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出典元:pixabay.com

前回の記事ではひな祭りに欠かせないお料理についてご紹介しました。
ちらし寿司、蛤のお吸い物、そして白酒でしたね。
今回は、スイーツ編です。

 

 

 

健やかな成長を願って、ひな祭りスイーツ

ひな祭りのスイーツといえば、菱餅、ひなあられがよく知られていますね。
まずは、【菱餅】についてご紹介します。

 

 

菱餅
定番の菱餅

 

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ひな祭りの菱餅はピンク、白、緑の三色で出来ていますよね。

 

元々その色付けはピンクはクチナシ、白はひしの実、緑はよもぎでされていて、その事からも菱餅は愛する娘の健康を願う、という意味合いがあるそうですよ。

 

お家で菱餅はなかなか作れないという方はネットやお店で購入されるのも良いですね。

 

また、お子様がまだ小さくて、お餅は食べれない!というご家庭には、こんなスイーツはどうでしょうか。

 

 

 

抹茶と桜色のパウンドケーキ

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色味だけでもひな祭りらしくなりますね。
そして、こちらのパウンドケーキに一工夫すると…

 

 

 

ひな祭りパフェと菱餅風のケーキ

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ひな祭りパフェと、菱餅風のケーキが出来ます。
菱餅風ケーキは桜色のパウンドケーキ、生クリーム、抹茶のパウンドケーキを順に重ねたもの。

 

意味のある三色がしっかりとあるので願いがきちんと伝わるのではないでしょうか。

 

 

 

ゼリーの菱餅

 

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こちらは楽天市場でも購入出来るゼリーの菱餅。
子どもでもご年配の方でも食べやすい柔らかいゼリーだそうですよ。

 

つぎは【ひなあられ】についてご紹介します。

 

 

ひなあられ

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出典元:pixabay.com

ひなあられも娘の健やかな成長を願うものとされているそうです。菱餅を使ってあられを作ったと言われることも…

 

また、ひなあられは関東と関西で違うようです。関東は甘く砂糖で味付けられたもの、関西は醤油や塩味。

 

私の中では甘いカラフルなひなあられしかイメージに無かったので驚きでした!
いつもとは違うひなあられも試してみたいですよね。

 

 

 

関東風ひなあられ

 

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関西風ひなあられ

 

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その他可愛いオリジナルひな祭りスイーツ
菱形のケーキ

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マシュマロの、お雛様とクリームのピンクが可愛いですね。

 

 

 

桃のレアチーズケーキ

 

桃の節句には桃をたっぷり使ったレアチーズケーキです。
缶詰の桃を使っているのでリーズナブルに作ることが出来るうえ、食べやすい味ですよ。

 

 

❤️デコレーションポイント

 

スライスした桃を外側からぐるぐると埋めていくとお花になります。

 

 

 

ひな祭りいちご大福

 

大福の形が丁度お雛様のようで可愛いですね❤️

 

 

 

たくさんのひな祭りスイーツをご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか。

 

色付けの意味やそれぞれに込められた願いを知り、ひな祭りを楽しむとより一層意味のある日となるはずです。

 

今年はお子様への願いをしっかりと込めた、ひな祭りのスイーツを用意してみてはいかがでしょうか。

 

 

paruparu
comonaライター
2歳と0歳の男の子2人のママです!子育てに奮闘しながら、見た目も楽しく元気になれるお料理作りをすることが趣味です。ママ、主婦の目線で皆様に共感してもらえる記事を書きたいです。よろしくお願いします╰(*´︶`*)╯

 

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