もうすぐで、子供の日。
端午の節句には欠かせない、親子でつくっても楽しいレシピをご紹介します。

 

初めてのママもベテランのママも
子供の日には「#シュウマイの皮deカブト」を作りませんか?

 

作り方は簡単で、折り紙のカブト( 兜 )と折り方は一緒なんです。

 

折り紙でカブト( 兜 )を折った事がないよ!というママも、これからご紹介する作り方の動画を見たら作れるようになるはずです!

 

それでは、早速ご紹介していきましょう!

 

 

 

#シュウマイの皮deカブトの作り方

その前に材料チェック!

材料

 

  • シュウマイの皮
  • マッシュポテト

  • ( オリーブオイル / サラダ油 / お好みで )

 

 

マッシュポテトの下準備

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画像提供:Instagram@bigmom10

マッシュポテトの材料

 

  • ジャガイモ : 2個
  • ハム : 2枚 細切り
  • 溶けるチーズ : お好みで
  • マーガリン : 適量
  • 塩 胡椒 : 適量
  • 水 : 適量

 

マッシュポテトの作り方

 

  1. ジャガイモの皮を剥き、四等分にきる
  2. 水とマーガリンを入れた鍋にジャガイモを入れ箸が刺さるまで煮る
  3. ジャガイモに火が通ったら火を止めてジャガイモをマッシュ(潰してから裏ごし)する
  4. ジャガイモが熱いうちにチーズを加えよくなじませる
  5. 粗熱が取れたらハムを加え、塩、胡椒で味を整える

 

作り置きして置くと便利です!

 

 

中に詰める具材が決まったら、
さぁ!シュウマイの皮でカブト(兜)を折ります。

 

折り方が解らないママも、折り方を忘れちゃったわ!というママも動画を見たら分かりますよ!

 

 

まずは動画をチェックしちゃいましょう!

 

このシュウマイdeカブトの作り方は、インスタグラマーのMANAMIさんが教えてくれました。

 

MANAMIさんが今から26年前、息子さんの初節句に作られたレシピを再現されたそう。

 

 

26年ぶりのレシピ再現秘話

 

そのレシピ再現になるきっかけは、MANAMIさんの海外在住のフォロワーさんからのレシピ依頼でした。

 

『5歳になる息子の為に子供の日のお弁当を作りたいのでレシピを考えて欲しい』と依頼され作った「鯉のぼりのお弁当」と一緒に、日本の文化に可愛い小さな手で触れて欲しいという想いも重ねて調理した一品だそうです。

 

 

依頼レシピの下準備

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画像出典:Instagram@bigmom10

下準備 ・作り置きのお惣菜をお弁当に詰めます。

 

 

 

鯉のぼり弁当

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画像出典:Instagram@bigmom10

鯉のぼり弁当に、シュウマイの皮deカブトを添えたもの。
端午の節句らしいモチーフが多く、子供も喜んでくれそうなお弁当ですね!

 

 

 

みなさんが実際に作った「シュウマイの皮deカブト」たち

実は、MANAMI さんがInstagramに「シュウマイの皮でカブト」の動画を更新されて2日目で、動画再生回数が130,000回超えたそうです。

 

そしてアクセスし動画を閲覧したインスタグラマーが、次々と「シュウマイの皮deカブト」を作りハッシュタグと一緒にInstagramに投稿され始めました!!!

 

実際にお子さんと作ったよ!子供のお弁当に詰めたよ!という嬉しい声もMANAMI さんに届いているようです。

 

 

@blossom_icingcookiesさん

休日の息子のお手伝い😊

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#シュウマイの皮deカブト の動画を見ながら息子と一緒に作ってみました♡

 

りっくんのお気に入りのキャスのエプロンを着て、張り切ってシュウマイの皮を半分に折る作業を頑張ってくれたそうです。

 

細かい所はママが担当!
りっくんは〝兜だ兜だ~!〟と大喜びだそうです☆

 

一緒に作ると楽しいし、沢山食べてくれますとおっしゃっていました。

 

詰めた具材

 

  • ポテトサラダ
  • ミートソース

 

 

 

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りっくんとママと作ってたシュウマイの皮deカブトと一緒に鯉のぼりをイメージしたパッカンおにぎりのワンプレートに仕上げました。

 

 

@tida_woodartbaseさん

パパと一緒に

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nono[のの]ちゃん2歳。パパと一緒にカブトにチャレンジしてくれました。

 

2歳のnono[のの]ちゃんにはシュウマイの皮が小さすぎたようで、パパと一緒に春巻きの皮で作ってくれました。

 

詰めた具材

 

  • マッシュポテト
  • 作り置きのカレーをアレンジ

 

 

 

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nono[のの]ちゃん家の恒例スポット。瀬戸内市は牛窓。西脇海岸沿いの[岩風呂]のテラス。

 

 

 

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ここは娘のnono[のの]ちゃんが大好きな場所!そしてママとパパが初めて会った場所だそうです♡

 

nono[のの]ちゃん家族にとっては思いれがある場所なんですね!

 

大好きな場所で「美味しい食事ができた」とお話ししてくれました。

 

 

 

お子さんの健やかな成長を願って

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画像出典:Instagram@bigmom10

いかがでしたか?

 

子供の日のお料理の一品に、
大人は端午の節句の祝い酒のアテに
お弁当のおかずの一品に

 

是非、作ってみませんか?

 

 

 

@bigmom10 : MANAMI さん

 

  • レシピブログ・クッキングラムアンバサダー
  • 2017年度スパイス大使就任
  • 完全オリジナル‼ パッカンおにぎりレシピ *生活情報誌『オレンジページ』掲載
  • マーケティングプランナー
  • 料理研究
  • 料理講師
  • レシピ開発
  • ライター
  •  

    札幌を拠点に活動しています

     

 

 

 

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Instagramから発信されたMANAMIさんの「パッカンおにぎり」のオリジナルレシピが紹介されていますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

 

 

 

Instagramはこちら

 

 

 

 

 

 

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