ajisai (1)

※写真所有者の希望により、出典元を記載しておりません。

Instagramでも話題沸騰中の紫陽花弁当

大好きなキャラクターをお弁当にするのとは違い、テーマは季節感!紫陽花をメインにカエル、カタツムリなど季節感を感じるものをテーマにしたお弁当です。

ジメジメした梅雨の季節は気分も上がらないことが多いですよね。そんな季節にもランチの時間に気分がアップさせてくれるお弁当ですよ。

紫陽花&カエル&カタツムリ

季節感たっぷりなお弁当ですね!可愛らしいお弁当は子供も喜びそうなデザインです。

A post shared by Yuki (@woodybasslight) on

カエル海苔巻きに、カタツムリウインナー、そして小さな紫陽花が2つ。彩りも豊かで可愛いです。

A post shared by @mayopon_ on

子供が喜びそうなポップなイメージのお弁当です。

mayopon_さんに紫陽花とカエルの作り方を教えていただきました。

紫陽花の作り方

用意するもの

  • 土台となるおにぎりまたはポテトサラダ
  • 小さな花形や星型の型抜き
  • (セリアでも購入可能)

  • カニカマ
  • ハム
  • マヨネーズ
  • ぶぶあられまたはスライスチーズ
  • (カニカマの白い部分でも代用可能)

  • あればピンセット
  • (細かい作業なので作りやすいです)

 

作り方

  1. 写真の様に型抜きしたカニカマとハムをランダムに貼り付けます。
    ノリ代わりにマヨネーズを使います。(以下貼り付けにはすべてこの方法を使います。)

  2. 画像提供: mayopon_


  3. スライスチーズ、カニカマ(白部分)、ぶぶあられなどでお花の真ん中の丸をつける。
    スライスチーズは写真のようにストローで型抜きする。

  4. 画像提供: mayopon_


    画像提供: mayopon_


  5. すべてに貼り付けたら完成です!

  6. 画像提供: mayopon_

 

ワンポイントアドバイス

もしも型抜きがない場合、ストローで代用出来ます。

  1. ストローを以下の写真のように切り、先を折って尖らせます。

  2. 画像提供: mayopon_


    画像提供: mayopon_


  3. 写真のように、4方向から型をとると、お花ができます。

  4. 画像提供: mayopon_

カエルの作り方

用意するもの

  • 枝豆
  • 目玉ピック
  • 黒ごま

 

作り方

  1. 写真のように、ピックを枝豆にさす。

  2. 画像提供: mayopon_


  3. ゴマをつけて完成です!

  4. 画像提供: mayopon_

 

ワンポイントアドバイス

写真のように手のピックをさしても可愛いですよ。


画像提供: mayopon_

 

型抜きや目玉ピックはこちらから

¥540(税込・送料別)(2017/5/31時点)

CHECK!!

¥324(税込・送料別)(2017/5/31時点)

CHECK!!

紫陽花&カタツムリ

A post shared by 🌸Mio S (@mio.sgn) on

幼稚園のお弁当にも紫陽花弁当を。紫陽花おにぎりや紫陽花ゼリーまである可愛らしいお弁当ですね。

紫陽花はハムとゴマを使って、カタツムリのぐるぐるした部分はちくわとスライスチーズ、大葉を巻いてパスタをさして止めているそうですよ。パスタは素材の水分で食べる頃には柔らかくなっているんだそうです。またまた目玉ピックが登場していますね!

紫陽花&カエル&傘ピック

A post shared by Miwa (@ma_sgram) on

色どり豊かで、もはやアートのような紫陽花弁当ですね。紫陽花のカエルは枝豆です。ちなみに傘のピックはマスキングテープを楊枝に貼って作っているそうです。

さらに私自身が、一番気になった星型きゅうりはご友人が家庭菜園て育てる際に星型の型にはめて育てたものだそうです。家庭菜園って素敵ですね!

紫陽花&傘ピック

A post shared by kayo* (@tera_39c5) on

こちらにもマスキングテープと楊枝で作った傘のピックが登場していますね!紫陽花はハムとぶぶあられで作っているそうです。

 

ワンポイントアドバイス

細かいハムのお花が食べる頃にはずれてぐちゃぐちゃにならない為にtera_39c5さんよりアドバイスをいただきました。

1つ1つのお花をパスタでさして、固定する方法をとると良いそうです。

さらにパスタのなかでもサラスパを使うと食べる頃に確実に柔らかくなっているので、お子様のお弁当にも安心だそうです。

グラデーション紫陽花

A post shared by hatsuna (@hatsuna8282) on

グラデーションになっている紫陽花弁当。ピンクのは大根です。それを濃度の異なるゆかり酢に漬けて作りました。青はバタフライピーと言うハーブティーと浅漬けの素に漬けて色付けしてあります。

鮮やか紫陽花

A post shared by ma-ko☆ (@ari035) on

本物の紫陽花のような紫ですね。大根を紫キャベツの煮汁で色付けしているそうです。

A post shared by 萌絵コ*moe_co (@to_moe_co) on

青いお花はこちらのくろべというかまぼこを薄く切り型抜きして作っているそうです!なかなかほかの食材では出ないような鮮やかさですよね。

¥291(税込・送料別)(2017/5/31時点)

CHECK!!

初めての方でも出来る、紫陽花弁当の作り方

A post shared by Mayumi Nakano (@mayumi.nakano) on

年少さんの小さなお弁当箱でも、可愛く簡単に紫陽花弁当が出来ますよ。

こちらの紫陽花弁当は、ご飯をゆかりであえておいて、型抜きしたハムをのせ、細めのパスタでさして止める。ぶぶあられでデコレーション、紫陽花の葉になるように、フリルレタスをサイドに飾って完成です。

おにぎりの色を変えても、印象が変わるのでアレンジ出来るそうですよ。

A post shared by macky (@maki_maki_tsuruko) on

お花の色とご飯の色をそれぞれ合わせていますね。そうするとそれぞれのお花の色の違いがわかりやすくて見た目も鮮やかになりますね。

A post shared by Yuki (@woodybasslight) on

これからジメジメする梅雨の季節がやってきますが、季節感満載の可愛いお弁当で毎日気分は明るく過ごせると良いですね!
是非作って見てくださいね。

paruparu
comonaライター
2歳と0歳の男の子2人のママです!子育てに奮闘しながら、見た目も楽しく元気になれるお料理作りをすることが趣味です。ママ、主婦の目線で皆様に共感してもらえる記事を書きたいです。よろしくお願いします╰(*´︶`*)╯

 

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

Twitter でcomonaOfficialをフォローしよう!