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海外発!ヘルシーなナイスクリーム

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最近ちまたで話題のナイスクリーム♡
アメリカでは大人気だそうで、日本でもここ数年で注目されはじめています!

凍らせたバナナをメインにして作るから、アイスクリームより体に優しくて、優しい甘さがキッズにも大人気なんです!

今回はそんなナイスクリームについていろいろとしらべてみました♡

ナイスクリームの基本の作り方♡

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以下は我が家のレシピです!いろんな作り方があるので、各家庭でちょこちょこ調整してみてくださいね!

材料(ママとキッズ一人分)


  • バナナ 1本
  • (シュガースポットがでてきている甘いもの)

  • 牛乳 大さじ1くらい
  • (バナナの大きさによって調整する)

  • 食用油 小さじ1くらい
  • (我が家ではサラダ油を使用)

作り方


  1. バナナの皮を剥いて輪切りorつぶして冷凍する。しっかりカチカチに凍らせてください!
  2. とその他の材料をミキサーにかける。
  3. 完成♡

上の写真のようにグラノーラをのせたりしてアレンジを楽しんでも♡

うちではの行程でハンドブレンダーをつかっています!
ハンドブレンダーは、離乳食のころにはお粥や野菜をなめらかにするのに使っていましたし、今は子供たちが大好きな野菜のポタージュスープを作るのによくつかっています♡

ナイスクリームのココがすごい!

バリエーションも豊富♡

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出典: Instagram@harukaze_mako

牛乳を豆乳にかえたり、ココアパウダーや冷凍した別のフルーツをいれたりとバリエーションは無限大!明日はどんなレシピにしよう?と考えるのも楽しいですよね♡

我が家で好評なのは、凍らせたヨーグルト(4パックで150円ほどの、果物が入ったタイプのものです)を一緒に撹拌したものと、きなこをいれたもの♡余分なものが入っていないから、娘のおやつにも安心して出してあげられます!

バナナの自然な甘さで妊娠中にも!

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レシピを見てもらってもわかるとおり、ナイスクリームには砂糖が入っていません!基本のレシピだと、味付けはバナナの自然な甘さだけ。

むくみや体重管理のためアイスクリームは控えている妊婦さんのおやつにもピッタリなんです♡

ダイエット中のママや、夏休みでおやつにジュースにと糖分のとりすぎが心配なキッズにも、ナイスクリームならおいしくて健康的なおやつになりそう♡

栄養たっぷりで朝御飯にも!

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暑くて食欲の出ない夏の朝にも、栄養たっぷりのナイスクリームならしっかり栄養補給できますね♡こちらはたっぷりのマンゴーが鮮やかなナイスクリームであさごはん!

アボカドや甘酒を使って、栄養価をぐーんとアップさせたナイスクリームを作っている方も見かけましたよ!

いろんなアレンジバリエーション♡

大人向けなもの、フォトジェニックなもの、食べごたえのありそうなものなど、ナイスクリームのアレンジは無限大♡
みんなのアレンジをみてみましょう!

シナモン・チョコチップ♡

シナモンパウダーとチョコチップでリッチな味わいのナイスクリームに♡大人っぽい香りがコーヒータイムのおともにもよさそうですね!こんな風にコーヒーカップに盛り付けるのもかわいくて真似したい!

作りたてはとろっとしているので、こんな風にディッシャーでもりつけるなら、ミキサーなどで撹拌したあともう一度冷凍するといいですよ♡

ベビーも一緒にひんやりおやつ♡

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出典: Instagram@nene_fodmap_japan

ナイスクリームが淡白にならずコクのある仕上がりになるために使うのが植物性のオイル♡私はサラダ油や太白ごま油を使うことが多いですが、ココナッツオイルを使うのが一番一般的なようです!他のオイルに比べても、一番アイスクリームに近い仕上がりになるのだとか!

でも、ベビーのおやつにするにはオイルはないほうがいいですよね!こちらの方はオイルも牛乳もなしで、凍らせたバナナのみで作ってらっしゃるのだとか!バナナのみだとまだ離乳食の時期のベビーでも食べられるから、一緒におやつが楽しめますよ♡

チャイゼリーにのせて♡

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こちらのおしゃれなカップスイーツは、チャイゼリーにナイスクリームをのせたもの♡

ナイスクリームならトッピングとして使っても生クリームやアイスクリームよりヘルシーで、手軽に作れるから、こんなふうなパフェみたいなスイーツにもぴったりです!カフェででてきそうなおしゃれなルックスは夏のおもてなしにも喜ばれそう!

ミルクジャム♡

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出典: Instagram@a.__ya

こちらのおうちはコクだし食材として、オイルのかわりにミルクジャムで代用されているのだとか!たしかにそれはコクがでて味わいもアップしそうです♡キッズも喜んでたくさん食べてくれたそうですよ!

ジュースなんかを作るようなミキサーで作られているということで、危険な行程もなくて簡単に作れるから、慣れてきたらキッズと一緒に作っても楽しいかもしれませんね♡

ラム酒でおとな味♡

こちらのナイスクリームはラム酒で風味付け♡ラム酒が香るひんやりスイーツはいつものナイスクリームをよりリッチにしてくれそうだから、ママ会でふるまうお茶菓子としてもぴったりですよね♡

撹拌したものをさらにタッパーなどで凍らせておくと、お客様が来られてから作る必要もないので便利!

こちらの方はブログの方で他にもたくさんのおしゃれなお料理をアップされているので、こちらもぜひチェックしてみてくださいね♡

ブログはこちら

ナイスクリームで健康おやつ♡

A post shared by michicooo (@michico00) on

いかがでしたか?簡単な手順で作れて美味しいナイスクリーム♡子供も気に入って、喜んでたべてくれるので、夏の我が家の定番に加えられそうです!!

みなさんもぜひ、この記事を参考にそれぞれのご家庭なりのナイスクリームをつくってみてくださいね♡

 

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