簡単なのにおしゃれな、ネイキッドケーキとは?

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出典: pixabay

ネイキッドケーキとは、naked=裸、むき出しのケーキという意味。

その名の通り、ケーキの周りがクリームで覆われておらず、スポンジの層が見えているケーキのことを言います。

元々は欧米でウエディングケーキとして流行したケーキですが、現在簡単にデコレーションできるということで、ケーキ作り初心者の人にも人気が出てきています!

重ねたケーキは上品な風合い

何層にも重ねた2段のネイキッドケーキ

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出典: Instagram @yuinohana2

周りにも薄くクリームが付いていてスポンジがランダムに透けている感じがとってもナチュラルでおしゃれですね。
トッピングの色もポイントになっていますね!

断面はこんな感じに

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出典: Instagram @yuinohana2

いつものケーキはスポンジを2分割が多いけれど、ネイキッドケーキは段数多めにするのが定番でとっても豪華に見えちゃいますよ♡
断面も一段増えるだけで豪華ですね!

デコレーションを工夫して

お誕生日にも

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出典: Instagram @pistache1128

一歳のお誕生日につくったというネイキッドケーキ。
一歳だと食べられる食材も制限があったりして、手作りが安心ですね!
そんな時に簡単に作れるネイキッドケーキなら、見た目もおしゃれに仕上がります。

お花で華やかなデコレーション

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出典: Instagram @m_co.05

上に乗せるものによって雰囲気ががらっと変わりますね。
こちらは食用のお花を乗せたネイキッドケーキ。
ちょっぴり大人っぽく、さらにおしゃれな雰囲気に仕上がりますね♡

クリームでデコレーションも

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出典: Instagram @sugar_ribbon0928

上にフルーツではなくとモンブランクリームを絞って仕上げたネイキッドケーキはとっても大人っぽくおしゃれな印象です。
見た目は大人っぽいですが、スポンジはココアで子供も喜びそうですね♡

スポンジやクリームも工夫して

スポンジの味を変えて

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出典: Instagram @tontonstudio

スポンジの色が変わるとまたまた違う印象に♡
カフェで出てきそうなケーキになります!
5段になっているのもとっても豪華で、クリームたっぷり飽きることなく食べられそうです!

間のクリームは塗らずに絞って

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出典: Instagram @kimi.3t2

間に挟むクリームも絞って仕上げるネイキッドケーキ♡
より作業もシンプルになり作りやすさ抜群です!
また、見た目も綺麗になりますね!

スポンジをカラフルにしても

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出典: Instagram @moe_chan2

2色スポンジが豪華なネイキッドケーキ。
安定させるために、下三段は大きめ、上三段は小さめなスポンジで作るそうです♡

お子様にはパンケーキで

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出典: Instagram @kubota_mi

パンケーキでネイキッドケーキ。
もし、クリームをヨーグルトにしたら、ハーフバースデーのベビーちゃんでも一緒に食べることができますね!

簡単でおしゃれなケーキを作ろう

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出典: 写真AC

子供の記念日には、是非手作りケーキを作ってあげたいもの。
でもなかなか綺麗に作るのは難しいですね。
そんな時は、簡単でおしゃれに出来ちゃうネイキッドケーキを作ってみてはいかがでしょうか。

ネイキッドケーキは、乗せるフルーツやスポンジの色によって様々な印象のケーキになります。
どれも共通して言えるのは、どこか海外の雰囲気が漂うようなおしゃれ感ですね♡

paruparu
comonaライター
2歳と0歳の男の子2人のママです!子育てに奮闘しながら、見た目も楽しく元気になれるお料理作りをすることが趣味です。ママ、主婦の目線で皆様に共感してもらえる記事を書きたいです。よろしくお願いします╰(*´︶`*)╯

 

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