ヨーグルトバークって?

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出典: Instagram @reiko.ovenlife

ヨーグルトバークとは、薄く凍らせたヨーグルトアイスを手で割ったものです☆

名前の由来は、ヨーグルトアイスをザクザクと手で割った形が木の皮(バーク)に似ているからだそう。

驚くほど簡単に出来るので、作り方をご紹介しますね(^^)

ヨーグルトバークの作り方

水切りヨーグルトを作る

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Photo by emi

写真のように、コーヒーフィルターの中にヨーグルトを入れて、冷蔵庫で一晩置くだけで簡単に水切りヨーグルトが作れます◎
水切りヨーグルトが出来たら、はちみつなどを混ぜ、お好みの甘さにしてください♪
このままジャムやシリアルを乗せて食べても美味しいですよね(^^)

トッピングを乗せる

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Photo by emi

バットにクッキングシートを敷き、水切りヨーグルトを薄く平らに広げます。
好きなトッピングを乗せて、冷凍庫で数時間凍らせ、食べやすい大きさに割ったら完成です!
お皿も冷凍庫で冷やしておくと、アイスが溶けにくくていいですね◎

オススメのトッピング!

見た目も可愛い♡ベリーベリー!

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出典: Instagram @kumanemode

こちらはカフェで食べるような、オシャレで見た目も美しいスイーツ♡
ベリー系は冷凍品が手に入り易いので、是非、挑戦してみたいですね◎

@kumanemodeさんはこちらで詳しいレシピも公開されています♪

レシピはこちら

ナッツがたっぷり♡大人のデザート

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出典: Instagram @kumanemode

ナッツをたっぷり使った大人のデザート♡
アイスを抹茶にしたことで、より上品なデザートになっています◎
応用で、ココアパウダーを混ぜてチョコアイスにしたり、色々楽しめそうですね(^^)

市販のお菓子をトッピング♪

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出典: Instagram @kojika_no_ouchi

割ったオレオのトッピングも人気です!
ちょっぴりビターで上品な大人の味♡
ナッツ系やベリー系の果物とよく合います◎
子供向けのお菓子を飾っても楽しいですね(^^)♪

キャラクターで楽しく♡

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出典: Instagram @chanmari34

ビタミンカラーのフルーツが元気が出そうです♡
チョコペンを使って、子供が喜ぶキャラクターに(^^)
お子さんと一緒に、作る過程も楽しめます◎

食べ方もたくさん!

グラノーラ入りで朝食代わりに

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出典: Instagram @c.moon.dew

朝食にアイスと聞けば驚いてしまいますが、これは材料がヨーグルトとはちみつだけなので、グラノーラやフルーツを入れれば、栄養価の高い朝食に!
食欲がない時にぴったりです◎

ビスケットに挟んで

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出典: Instagram @pakkan.s

ビスケットに挟めば、また違った楽しみ方になります(^^)
手で持って食べられるので、お子さんにも食べ易くていいですね◎

他にも、スムージーに入れれば見た目も豪華になりますし、パンケーキに添えて温度差を楽しんで食べても◎

他にも作りたい、ヨーグルトアイス☆

自家製ジャムを使ったアイス

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出典: Instagram @rainbow77.t

レシピも教えていただきました♡
ヨーグルト200g、ヨーグリーナ150ml、好きなジャムを好みの量、混ぜたら型に入れて凍らせるだけ!
売っているアイスみたいですね♡(^^)
型と木のスティックはダイソーなど100円ショップで買えるそうです♪

@rainbow77.tさんは、お庭で採れたイチゴとカシスで作った自家製ジャムで作ったそうです♪ママの愛情がいっぱいです♡

凍らせるだけでアイスになる!

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出典: Instagram @reverdeviolette

市販のヨーグルトに、プラスチックスプーンや木のスティックなどを挿して凍らせる簡単アイス☆
ベビーダノンで作ると2層に仕上がり、ミニサイズなので小さなお子さんにも食べ易く、ヨーグルトだから安心して与えられますね◎
市販のヨーグルトなら、ブルーベリー味やストロベリー味、フルーツが入っているものなど、種類がたくさん♡

カラフルなアイスキャンディー♡

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出典: Instagram @komikokomiko

ヨーグルトにかき氷シロップを入れて着色し、製氷器やシリコン型などに入れて凍らせれば、虹色アイスキャンディーの完成♡
ずっと見ていたい、オシャレなヨーグルトアイスですね!(^^)

夏を乗り切るヨーグルトアイス♡

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出典: Instagram @bukkorori

おうちで特別な道具も要らずに、簡単にアイスが作れるなんて、驚きですね(^^)♪

少ない材料で簡単に出来るので、子供がお手伝い出来る場面もたくさん!

原材料も安心な手作りヨーグルトアイス、是非ご家庭で作ってみてくださいね♡

 

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