思い出に残る誕生日に

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出典: 写真AC

1歳の誕生日は、赤ちゃんが生まれて初めて迎える大切な日。ママやパパにとっても、我が子の成長を実感する瞬間ですよね♪

でも「まだ大人と同じ食事はできないし…」と、赤ちゃんの食べ物に困っていませんか?

そこで今回は、簡単可愛いバースデープレートの作り方をご紹介します♡

見て楽しい!食べて美味しい!バースデープレート

アンパンマンとバイキンマン

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出典: Instagram @akak7373

子供が大好きなアンパンマンとバイキンマンが、リアルに表現されたプレート♡カラフルな色合いが可愛いくて、好き嫌いせず食べてくれそうです♪

作り方
  1. アンパンマンの顔は、ご飯を出汁で炊いて色を付けます。
  2. 茶碗にラップを敷いて、半分くらいご飯を詰めて平らに押します。そのあと、ひっくり返してお皿の上に乗せます。
  3. 眉毛、目、口は海苔をカット。ほっぺたは人参。鼻はトマト。四角に切ったチーズでテカリを出して、アンパンマンは完成!
  4. バイキンマンは、さっきと同様に茶碗にラップを敷いて、海苔を敷いた後にご飯を詰めて海苔で包むようにします。
  5. 耳はハサミで切った海苔。目と口は切ったチーズ。鼻と手は、ナスを酢を入れたお湯で”サッと”茹でて、氷水におとします(色落ちを防ぐためなので、ナスが酸っぱくなることはありません)。
  6. これらを上手くならべて、バイキンマンも完成!
  7. 周りの桜の花びらは、人参とハムで。チューリップは、カニカマを使って飾り付けしましょう♪

チャーリーブラウンとスヌーピー

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出典: instagram @lisha.y

三色で鮮やかな、栄養満点のバースデープレート♡サッと手軽に作れるのに、豪華な仕上がりになります☆

作り方
  1. 左側に、スクランブルエッグを並べます。
  2. 真ん中に、小さめに切ったほうれん草を並べます。
  3. 右側に鮭を並べ、全体的に丸くなるように形を整えます。
  4. 茹でた人参で、周りに文字を飾ります。
  5. スヌーピーは白ご飯、チャーリーブラウンはオレンジっぽいふりかけを白ご飯に混ぜて作ります(形はラップで丸める)。最後にハサミで海苔を切り、顔を付けたら完成!

お寿司

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出典: Instagram @eca__h_s

1歳の赤ちゃんはまだ食べられないお寿司を、野菜でアレンジしたバースデープレート♡栄養満点で、握りやすい形も赤ちゃんにとって嬉しいですね♪

作り方
  1. 子供の成長に合わせた、柔らかさのご飯を用意します。
  2. 人参(サーモン)と、大根(イカ)を出汁と一緒に煮ます。砂糖少々を加えた卵で、卵焼きを作ります。
  3. ①②と、しらす、納豆、コーン、湯むきトマト(マグロ)、かぼちゃ(うに)などを、ご飯の上に載せて寿司の形を作ります。
  4. すりおろしきゅうり(わさび)をサイドに盛り付け、文字をくり抜いた人参(出汁風味)で飾り付けをして完成!

ワンワンとうーたん

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出典: Instagram @dona0827

子供が大好きなワンワンとうーたんをイメージした、バースデープレート。周りの野菜も色鮮やかで、赤ちゃんもつい手が伸びてしまいます♡

作り方
  1. ワンワンはご飯と青海苔、うーたんはマッシュポテトと人参を使って形を整えます。
  2. ハンバーグは、豆腐とひじきとひき肉を混ぜて焼きます。型取り野菜のコンソメスープを作ります。
  3. ワンワンとうーたんの顔のパーツと飾りは、海苔、チーズ、魚肉ソーセージを使って完成!

※小さな丸パーツは、ストローを使うと作業しやすいです♪

はらぺこあおむし

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出典: Instagram @sayo_life

子供が大好きな絵本、はらぺこあおむしをモチーフに♡絵本から飛び出してきたくらいの完成度で、赤ちゃんも喜んで食べてくれそうです☆

作り方
  1. 白米にトマトピューレを混ぜます。ラップを使って、顔の形を作ります。
  2. 白米に小松菜をすり潰して混ぜたものと、青のりを混ぜたものを作ります。ラップを使っておにぎりを作り、”交互”に並べて体を整えます。
  3. 目はチーズを丸く切り抜き、その他は海苔をハサミで切ります。
  4. 周りは、野菜や果物を使って飾り付けをして完成!

誕生日ケーキも手作りしよう

ホットケーキ

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出典: Instagram @miho_y28n

何層にもなったホットケーキがお洒落な、バースデーケーキ。ヨーグルトを使っているので赤ちゃんでも食べやすく、一歳の誕生日にぴったりです♡

作り方
  1. 前日に、ヨーグルトを水切りしておきます。
  2. 薄力粉(140~150g)、ベーキングパウダー(5g)、砂糖(大さじ2)、塩(小さじ1/2)、牛乳(150ml)、ヨーグルト(50g)、卵(1個)を混ぜて、弱火でホットケーキを焼きます。
  3. 水切りヨーグルトを絞り袋に入れて、ホットケーキの間や上に絞って組み立て、フルーツを飾って完成!

※生地や水切りヨーグルトに入れる砂糖や塩は、それぞれのご家庭の離乳食のペースに合わせて調整してくださいね♪

ウエハースケーキ

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出典: Instagram @yczkitchen

1歳からのケーキセットを使っているので、赤ちゃんに安心して食べさせてあげられます。見た目も可愛く、ケーキにリボンを結ぶのは素敵なアイディアですよね♡

作り方
  1. ピジョンの1歳からのケーキセットを使い、分量作り方通りにスポンジに生クリームを作ります。
  2. スポンジを横半分に切り、間にクリームと苺を挟みます。表面部分にもクリームを塗ります。
  3. ケーキの周り部分にも、クリームを薄くります。(ウエハースをつける為)
  4. 赤ちゃん用ウエハースをケーキの高さへ合わせカットし、周りを囲みます。(丁度半分くらいの長さなので、ウエハースも綺麗に使いきれます)
  5. リボンで囲んで結び、ケーキ上の部分をデコレーションをして完成!

苺と卵ボーロのケーキ

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出典: Instagram @_mieux_

たくさんの苺を使った、贅沢なバースデーケーキ♡赤ちゃんに食べやすい”卵ボーロ”もトッピングされていて、喜んでくれそうです♪

作り方
  1. パンケーキは小麦粉、ベーキングパウダー、牛乳、バナナで作ります。
  2. 水切りヨーグルトは無糖ヨーグルトを一晩水切りして、砂糖少々プラスしておきます。
  3. バナナパンケーキ3枚にそれぞれに、水切りヨーグルトと苺でトッピングします。
  4. バナナパンケーキ3枚に、水切りヨーグルトと苺スライスを挟んで重ねます。最後は全体に水切りヨーグルトを塗って、苺と卵ボーロで飾り付けをして完成!

バースデープレートを作るポイント5つ

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出典: 写真AC

  1. 食材を切るときは、ハートや星など可愛い形で一工夫。アルファベットの切り抜き文字は、100均のお弁当用品コーナーで購入できます。
  2. 手づかみ食べの時期なので、掴みやすいメニューを取り入れる。
  3. カラフルな食材で”見た目で楽しめる”ように、プレートの彩りを大切にする。
  4. 子供の好きな食材を沢山使う。
  5. 食べやすい固さにする。

好きなように食べさせてあげよう

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出典: Instagram @na_r.06

1歳といえば丁度手づかみ食べの時期。せっかく作ったバースデープレートも、ぐちゃぐちゃにしながら食べてしまうかもしれません。

でもこれは赤ちゃんにとって、「食べたい」と思っている証拠♡どれだけ服や部屋が汚れても、楽しく食べさせてあげてくださいね♪

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