家族向け「圧力IH炊飯器」のおすすめ10選!主要6メーカー、選び方のポイントとは?

家族向け炊飯器は圧力IH製品を選ぼう

一家に一台は欠かせない「炊飯器」。一度買うとなかなか買い替えないから、購入するタイミングで、各メーカーの特徴をしっかり見極めて、家庭にピッタリなものを選びたいですよね。

炊飯器の種類は大きく分けて3種類。
「マイコン炊飯器」は電気ヒーターで動くので、炊きムラはあるものの低価格なので一人暮らしにぴったり。
「IH炊飯器」はマイコン炊飯器に比べて炊きムラがなく、そこそこ美味しいご飯が低価格で食べられます。
「圧力IH炊飯器」は圧力をかけて炊き上げるので、ふっくらもちもちの美味しいご飯に。また早炊き機能で炊き忘れや、急な炊飯に対応しているのでファミリー世帯にぴったりです。

炊飯器の選び方のポイント

家族の人数で選ぶ

1~2人暮らしなら3合。3~5人暮らしなら3.5~5.5合、6人以上なら一升(10合)が目安です。大切なことは一般的な炊飯器は決して大は小を兼ねないということ!必要な炊飯量に対して大きさを選ぶようにしましょう。

保温力で選ぶ

一般的なIH圧力炊飯器はおおむね24時間保温可能。スチーム保温機能を搭載したタイプなら最長40時間までおいしく保温できるので、毎日炊飯しなくても、おいしいご飯を食べることが出来ます。忙しいママにもピッタリです。

付加機能で選ぶ

お米の美味しさにこだわりたい方はお米を産地や銘柄別で炊き分ける高機能のものがおすすめ。健康志向の方には玄米・五穀米・赤飯などを炊き分ける”炊き分け機能”付きのものがぴったり。他にも好みの食感を学習したり、AI機能付きのもの、料理もできる多彩なコース付きの炊飯器が各メーカーから開発されているので、家族のライフスタイルにあわせて便利な機能を選びましょう。

炊飯器のおすすめ10選

comona編集部による炊飯器のおすすめを、象印、パナソニック、東芝、タイガー、日立、アイリスオーヤマとご紹介します。

炊き好みを学習できるのは《象印》だけ!

前回の炊き好みの感想を炊飯器に入力するだけで、炊き方を調整してくれる象印の炊飯器。価格帯を含め豊富なラインナップで、幅広い需要に応えてくれます。魔法瓶のパイオニアとしての保温機能はもちろん抜群!ご飯のうま味と粘り、弾力を引き出す圧力炊飯が魅力です。

【コスパ抜群!機能も充実!我が家炊きメニューの魅力】

極め炊きの「豪炎かまど釜」は鉄、アルミ、ステンレス層で効率よく加熱。大火力&高圧力で水中に溶けだした還元糖(お米の甘み成分)をお米一粒一粒に染み込ませ、豪快に舞うことで、ご飯のうま味甘みを引き出します。さらに内釜&内蓋のプラチナコートでおいしさUP。

アンケートを入力するだけで、炊き方を微調整し、炊くたびに好みの味に進化。おいしさと共に家族の好みの食感を実現することができますよ。

象印
圧力IH炊飯ジャー 極め炊き(NW-JU10) [5.5合炊き]
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【激しい炎のゆらぎで炎舞炊き!人工機能も搭載したハイエンドモデル】

象印の最上位シリーズ「炎舞炊き」モデル。2つの底IHヒーターでかまどの激しい炎のゆらぎを再現し、一粒一粒ふっくら最高の炊き上がりを実現。釜底から天面までお米を良くかき混ぜてくれるので炊きムラを抑えてくれます。

家庭に合った炊きあがりになる「我が家炊き」搭載。30時間までおいしく保温ができ、人工知能搭載で、長く使っても買った状態に自分でメンテナンスする逸品です。

象印
圧力IH炊飯ジャー 炎舞炊き(NW-KB10-BZ)[5.5合炊き]
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【色んな機能があっても使いこなせない!でも美味しいご飯が食べたい方へ】

象印とビックカメラがコラボしたオリジナルモデルの炊飯器。コスパがよく、こだわりの鉄器コート厚釜は内釜3年保証がついていて安心。象印製品だから、保温力&保湿力も抜群!30時間まで保温することができ、常に底センサーで温度管理してくれます。

炊き分けは3通り。圧力と時間を変えて、好みの食感に炊き分けることが出来ます。お米の芯まで水を吸収させ、ふっくらおいしいご飯が炊ける”熟成炊き”がおすすめです。

象印
圧力IH炊飯ジャー 極め炊き(NP-ZV102BK-BA) [5.5合炊き]
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ごはんの美味しさ+付加機能を求めるなら《パナソニック》

パナソニックの炊飯器の魅力は何といってもスチーム力。お米をムラなく高温加熱するだけでなく、うま味甘みを閉じ込めて「ハリ」「ツヤ」のある炊きあがりを実現。大火力&可変圧力でお米を激しく躍らせる”Wおどり炊き”で甘みともちもち感のあるふっくらしたご飯を炊くことが出来ます。付加機能が豊富だから、お米の銘柄によって炊き分けすることもできますよ。

【設定もお手入れも簡単!コスパ重視の方必見】

パナソニックのダイヤモンドかまど釜はIHに適した素材を使用し、軽く、強く、熱効率に優れていて洗米まで可能。全面IHだから、釜を包むように強力加熱と6段のきめ細かい火力調節ができ、お米の美味しさを最大限に引き出します。

銀シャリ6種炊き分け(銀シャリ、かため、やわらか、もちもち、しゃっきり、少量)ができ、銘柄にも合わせられます。基本機能はパナソニックの最高峰モデルとほぼ同じ。付加機能は使わないという方おすすめです。

パナソニック
スチーム&可変圧力IH式 Wおどり炊き(SR-SPA108-K)[5.5合炊き]
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【50銘柄炊き分け可能!最新機能搭載のパナソニック最高峰モデル】

銘柄炊き分けコンシェルジュ機能搭載で50銘柄を美味しく炊き分け。同じ銘柄でも産地によってベストな炊き方に仕上げてくれます。食感は13通り。お米の鮮度を感知する「圧力センサー」で、鮮度に合わせ一年中新米のような「ハリ」「甘み」のあるお米を食べることが出来ますよ。

ダイヤモンドかまど釜は、細かい泡で熱を一粒一粒にしっかり伝えるダイアモンドプレミアムコート。さらに内釜5年保証なので安心です。

パナソニック
スチーム&可変圧力IH式 Wおどり炊き(SR-VSX109-W)[5.5合炊き]
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芯まで甘くふっくら!《東芝》の真空炊き

東芝の炊飯器は真空IHで芯までふっくら甘く炊き上げるのが特徴的。真空でお米の空気を抜いて、水を芯まで染み込ませることで、甘みをアップさせます。さらに真空保温で時間がたっても粒立ちツヤツヤ!酸化による黄ばみ、水分の蒸発を抑え、最大40時間おいしく保温してくれますよ。

【冷めてもふっくら甘くておいしい!価格重視の方にもおすすめ】

真空技術で炊飯時間は短く、食感炊き分け機能で5通りの好みの食感にあわせられます。お弁当を作るという家庭には、冷めても美味しいご飯を炊ける「お弁当コース」がぴったり。お米の芯までしっかり水が浸し、甘みを最大限に引き出すので、硬くならずにふっくら長持ち!

さらに圧力による合わせ炊きで、お米の芯まで高温加熱。ふっくら輝くご飯に炊きあがります。他にも玄米と白米の混合米や、麦、雑穀米にも対応。温泉卵や豆腐料理も楽しむことが出来ます!

東芝
真空圧力IH 合わせ炊き(RC-10VSN-W)[5.5合炊き]
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【うまさ引き立つ伝統の羽釜!美味しさ重視なら東芝の「かまど炊き」】

一品削り出し鍛造羽釜は東芝最高級の内釜。お米の芯まで熱を通す”圧力炊飯”と、お米の空気を抜いて芯まで吸収する”真空ひたし”で、ご飯の旨味を最大限にひきだします。内釜5年保証も嬉しいポイント。

炊飯時間も短く、11通りの食感を炊き分けます。大型液晶タッチパネル採用で使いやすく、内釜は丈夫なフッ素加工だから洗米も可能!お手入れも簡単で、内蓋と蒸気口を丸洗いできますよ。

東芝
真空圧力IH 備長炭かまど本羽釜(RC-10ZWM) [5.5合炊き]

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土鍋に迫る炊きあがり!コンパクトでスマートな《タイガー》

タイガーの炊飯器の魅力はコンパクトさ!圧力搭載機種でありながら、洗練されたデザインで360°どこから見てもスッキリと美しく、上質な質感。アイランドキッチンや、デザイナーキッチン、お気に入りの棚にもスッキリ入るサイズ感です。

JPCシリーズは世界一のお米を決める大会でも採用されている炊飯機能も筋金入りのブランド。お米の甘み・香り・食感をバランスよく引き出して炊飯できることで高評価を得ています。少量炊飯も得意で1合17分の高速炊飯で美味しいご飯を食べられますよ!

タイガー
圧力IH 炊き立て(JPC-A100WE)[5.5合炊き]
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蒸気カットで置き場所に困らない!快適なキッチンを提供する《日立》

圧力とスチームの力でひと粒ひと粒を極上に炊き上げる日立の炊飯器。ひと粒の輪郭がはっきりわかるのに、噛むと甘みが際立つ”外硬内軟”のおいしさ。軽量で使いやすい内釜だから、毎日のお手入れがラクラク!内釜はメーカー6年保証です。

炊飯時の外に出る蒸気をカットするから、スライド式の棚の中にも置けて便利!ご飯をしっとり保つスチーム保温で40時間ふっくらもちもちの食感をキープしてくれます。

日立
圧力スチームIH ふっくら御膳(RZ-W100CM-K)[5.5合炊き]
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低価格なのに付加機能豊富!カロリー表示もしてくれる《アイリスオーヤマ》

40銘柄をそれぞれの特徴を最大限に生かし炊き上げるアイアイリスオーヤマの炊飯器。最適な水量を自動で知らせてくれる”量り炊き機能”付き!

6つのモード(おむすび・冷凍ご飯・丼・カレー・すし飯・食物繊維モード)で料理に合わせた一番おいしいご飯を簡単に炊き分けることができます。煮込み料理やヨーグルトも作れる多彩なコースが魅力です。

アイリスオーヤマ
米屋の旨み 銘柄量り炊き 圧力IHジャー炊飯器(KRC-PC50-B)[5.5合炊き]</p
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