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お家で簡単【無印良品の発酵ぬかどこ】が手軽で便利!みんなは何を漬けてる?

【無印良品の発酵ぬかどこ】が手軽で便利と話題!


無印良品公式HP

「ぬか漬け」は、日本で古くから馴染みのある、健康にも良い栄養満点の発酵食品。最近ではその栄養価の高さが注目され、自宅でぬか床を作っている方も多くなってきました。

自分の好きなものを漬けられて、自宅で自家製のぬか漬けが食べられるのは嬉しいですよね。とはいえ、ぬか床は毎日手入れが必要だったり、食べられるまでにも日数がかかったりと、手間もかかるもの。

そんな方におすすめなのが、「無印良品の発酵ぬかどこ」手間いらずでとても簡単なのに、美味しくぬか漬けが作れると話題です!
定番の野菜以外にも幅広いアレンジを楽しんでいる方も。

今回は商品の紹介と一緒に、みんなのオリジナルぬか漬けをご紹介します。

野菜を入れるだけですぐ完成!【無印良品の発酵ぬかどこ】が優秀

【無印良品の発酵ぬかどこ】とは?


無印良品公式HP

商品名:発酵ぬかどこ
内容量:1kg
価格:890円(税込)
【補充用250g 290円(税込) 】

【無印良品の発酵ぬかどこ】の魅力


photoAC

毎日混ぜなくてOK

通常のぬか床は、熟成させる間、毎日かき混ぜたりと、手間暇をかけて作らなくてはなりません。
「無印良品の発酵ぬかどこ」なら、あらかじめ発酵させてある状態なので、毎日のかき混ぜがいらず、買ってすぐにそのまま漬けられます。自家製のぬか漬けを作りたいけど、面倒な作業は苦手。というママにもぴったり!気軽に試すことができますよ。

野菜を洗って入れるだけ

「無印良品の発酵ぬかどこ」は、面倒な手順は一切なし。野菜を洗って、水気をしっかり拭き取って漬けるだけ。定番のきゅうりなら半日で、大根やなすなども丸一日漬けるだけで、しっかり味が染み込みますよ。

冷蔵庫に保管しやすい袋タイプ

ぬか床というと一般的に、大きな樽やケースなどの入れ物に保管していることが多いですが、「無印良品の発酵ぬかどこ」はスリムな袋タイプのパッケージ。冷蔵庫の中でも邪魔にならず、保管しやすいのが魅力です。補充用が販売されているので、減ってきたら少しずつ足すこともできますよ。

みんな何を漬けてる?おすすめのオリジナルぬか漬けをご紹介

さっぱり美味しい!「きゅうり・みょうが・トマト」


instagram @nao.sun_peach

ぬか漬けのなかでも特に時短で仕上がる「きゅうり」は定番のマスト食材!きゅうりに加えて、さっぱりとした大人の味わいが魅力の「みょうが」のぬか漬けと、そのまま食べるのとはちょっと違った味わいを楽しめる「トマト」のぬか漬け。お肉などのがっつりメニューの日にも、これがあれば箸休めにぴったりな一品になりそうです。

捨てないで!栄養満点で美味しい「かぶの葉っぱ」


instagram @emi_alohahula


かぶを漬ける方は多いかもしれませんが、かぶの葉っぱも捨てたらもったいない
栄養満点でとても美味しいんです。染み込みやすいので、半日ほど寝かせれば、すぐに美味しく漬かりそうですね。

食べ応え抜群!「人参・アスパラ・ナス」


instagram @emikofurutani


しっかりと一品になる、食べ応え抜群の「人参・アスパラ・ナス」のぬか漬け
彩りも華やかで、食卓が豊かになりそうですね。しゃきっと歯ごたえのある、美味しいぬか漬けが手軽に完成します。

>プラスもう一品にぴったり「山芋」


instagram @doors.produce


居酒屋や小料理屋さんでもでてきそうな、「山芋」のぬか漬け。フレッシュな山芋に深みがでて、大人の味わいを楽しめそう。
このままではもちろん、醤油を垂らして食べるのもおすすめ!あと一品欲しいという時にぴったりですね。

野菜だけじゃない!「たまご」のぬか漬け

instagram @smilesmile38
ぬか漬けというと、野菜を漬けるのが一般的ですが、意外と多かったのが、「たまご」のぬか漬け。しっかりと食べ応えもあり存在感のある一品に。通常のたまごはもちろん、写真のようにうずらの卵を漬けるのもおすすめ。サイズが小さいので味が浸かるのも早そうですね。半熟で試してみたり、卵の種類を変えてみたり、好みのアレンジをお試しください。

定番の野菜以外にも、レパートリー豊かにさまざまな食材でチャレンジしてみたいですね。

みんなは何を漬ける?【無印良品の発酵ぬかどこ】でお家でぬか漬けを始めよう!


photoAC
お手入れラクラクで簡単に自宅でぬか漬けを楽しめる「無印良品の発酵ぬかどこ」
冷蔵庫に保管して、野菜を入れて漬けるだけのお手軽アイテムです。

きゅうりや大根などの定番の野菜はもちろん、そんなものまで?という斬新なアイデアでトライしている方も多数!
思っている以上に、幅広い食材で楽しめそうです。ご紹介している以外にも、さまざまなアレンジがあるので、自分の好きな食材でチャレンジしてみてくださいね。

「無印良品の発酵ぬかどこ」で、忙しいママも、手軽にぬか漬けを常備してみてはいかがでしょうか?ぜひお試しください!

nana

やんちゃな男の子のママです! 旅行と、美味しいご飯・スイーツが大好きです^^子供と一緒に楽しめる場所・コトを日々探し中。よろしくおねがいします♡

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